CV

1983 geboren in Wolgast, aufgewachsen auf der Insel Usedom (DDR)
lebt und arbeitet als Künstlerin und Köchin in Wien
Projekte und Ausstellungen in Wien, Linz, Klagenfurt, Bratislava, Berlin, Eisenhüttenstadt, Hamburg, Kiel, Nürnberg, Ueckermünde, Greifswald, London, Basel
 
Die Verbindung von performativer Aktion, Objekt, Speise und sozialer Interaktion bildet den Kern ihrer Arbeit. Ihre Installationen und Speisen erzählen Geschichten von sozialer Herkunft, kultureller Identität und persönlichen Erinnerungen.
Scheinbar Alltägliches rückt ins Blickfeld: Mit Humor werden ihre Gäste und Objekte gleichermaßen zu Akteur:innen. Essen wird zum Kitt. Gesprochen wird mit vollem Mund. Alte Erinnerungen liegen plötzlich auf der Zunge. Neue werden zerkaut und heruntergeschluckt. Gewohnheiten werden achtlos beiseitegelegt. So lotet sie immer wieder die Lücken zwischen Vergangenheit und Gegenwart aus.

Steffi Parlow hat in den letzten Jahren in vielen Töpfen gerührt und dabei immer wieder Schnittstellen zwischen Kunst, Bildung, sozialer Praxis und Kulinarik thematisiert: bei Ausstellungen und kulturellen Veranstaltungen, als Kuratorin einer Ausstellungsreihe, in Lehraufträgen, Workshops und Talks an Universitäten, Schulen und Kindergärten, in sozialen Projekten sowie als Chefköchin.
 
seit 2025

selbstständig als Künstlerin und Köchin

seit 2025

selbstständig als Künstlerin und Köchin


2022-2024

Küchenchefin im Restaurant Kommod Wien, AT, http://www.kommod-essen.at

2022-2024

Küchenchefin im Restaurant Kommod Wien, AT, http://www.kommod-essen.at


2019-2023

Kuratorin der Ausstellungsreihe „Dunkelblau schmeckt salzig, gelb schmeckt bitter.“ im Restaurant Kommod Wien, AT
https://kommod-essen.at/kunst-im-kommod/

2019-2023

Kuratorin der Ausstellungsreihe „Dunkelblau schmeckt salzig, gelb schmeckt bitter.“ im Restaurant Kommod Wien, AT
https://kommod-essen.at/kunst-im-kommod/


2018-2022

Souschefin im Restaurant Kommod Wien, AT, http://www.kommod-essen.at

2018-2022

Souschefin im Restaurant Kommod Wien, AT, http://www.kommod-essen.at


2017-2018

Köchin im Restaurant Steinthal Wien, AT

2017-2018

Köchin im Restaurant Steinthal Wien, AT


2017

außerordentliche Lehrabschlussprüfung als Köchin, Wien, AT

2017

außerordentliche Lehrabschlussprüfung als Köchin, Wien, AT


2013-2011

Köchin im Hase und Igel Wien, AT

2013-2011

Köchin im Hase und Igel Wien, AT


2015-2010

Performative Kunst und Bildhauerei bei Monica Bonvicini, Akademie der bildenden Künste, Wien, AT

2015-2010

Performative Kunst und Bildhauerei bei Monica Bonvicini, Akademie der bildenden Künste, Wien, AT


2015-2011

Kunst und kulturwissenschaftliche Studien bei Sabeth Buchmann, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

2015-2011

Kunst und kulturwissenschaftliche Studien bei Sabeth Buchmann, Akademie der bildenden Künste Wien, AT


2012-2010

Kunst und Intervention | Umfeld bei Judith Huemer, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

2012-2010

Kunst und Intervention | Umfeld bei Judith Huemer, Akademie der bildenden Künste Wien, AT


2009-2008

Fine Arts bei Gabriela Pinheiro, Faculdade de Belas Artes, Porto, PT

2009-2008

Fine Arts bei Gabriela Pinheiro, Faculdade de Belas Artes, Porto, PT


2010-2006

Skulptur/Installation/Raumkonzeption bei Elisabeth Wagner, Muthesius Kunsthochschule Kiel, DE

2010-2006

Skulptur/Installation/Raumkonzeption bei Elisabeth Wagner, Muthesius Kunsthochschule Kiel, DE


 
 

Stipendien

2027

Residency Alpenhof, Oberegg, Schweiz

2027

Residency Alpenhof, Oberegg, Schweiz


2017

Stipendiatin des ArtStart Stipendium der Akademie der bildenden Künste Wien, Mentor: Philipp Gehmacher, AT

2017

Stipendiatin des ArtStart Stipendium der Akademie der bildenden Künste Wien, Mentor: Philipp Gehmacher, AT


2017-2016

Local Artist, Kunstverein Das Weisse Haus, Wien, AT

2017-2016

Local Artist, Kunstverein Das Weisse Haus, Wien, AT


2011

Arbeitsstipendium mit der Produzentengalerie Prima Kunst Kiel, Salzamt Linz, AT

2011

Arbeitsstipendium mit der Produzentengalerie Prima Kunst Kiel, Salzamt Linz, AT


2009-2008

Erasmus Stipendium, Faculdade de Belas Artes, Porto, PT

2009-2008

Erasmus Stipendium, Faculdade de Belas Artes, Porto, PT


 
 

Workshops, Vorträge, Lehre

2026

Gastvortrag und Kritik: Fachbereich Ortsspezifische Kunst, Institut für Bildende Kunst und Medienkunst, Universität für angewandte Kunst Wien

Workshop mit Studierenden vom Paulusplatz, Universität für angewandte Kunst Wien; Installation, Essen, Performance

Initiative „Kultur:Bildung“: Umsonst und draußen. Workshop an der Schopenhauer-Oberschule, Wien

2026

Gastvortrag und Kritik: Fachbereich Ortsspezifische Kunst, Institut für Bildende Kunst und Medienkunst, Universität für angewandte Kunst Wien

Workshop mit Studierenden vom Paulusplatz, Universität für angewandte Kunst Wien; Installation, Essen, Performance

Initiative „Kultur:Bildung“: Umsonst und draußen. Workshop an der Schopenhauer-Oberschule, Wien


2025

Initiative Kultur:Bildung, Ist hier Selbstbedienung, oder kommt da wer? (Kochunterricht von Schüler:innen + Abschlussdinner) an der MS Schopenhauer Wien

Workshop & Community Dinner:
Cross-Disciplinary Strategies, Universität für angewandte Kunst, Wien

Social Gathering & Workshop: Exploring Austrian Food Culture, Universität für angewandte Kunst, Wien

2025

Initiative Kultur:Bildung, Ist hier Selbstbedienung, oder kommt da wer? (Kochunterricht von Schüler:innen + Abschlussdinner) an der MS Schopenhauer Wien

Workshop & Community Dinner:
Cross-Disciplinary Strategies, Universität für angewandte Kunst, Wien

Social Gathering & Workshop: Exploring Austrian Food Culture, Universität für angewandte Kunst, Wien


2024-2025

Wo geht es zum Buffet?, Seminar im Bereich Plastische Konzeption, Keramik an der Kunstuniversität Linz, AT

2024-2025

Wo geht es zum Buffet?, Seminar im Bereich Plastische Konzeption, Keramik an der Kunstuniversität Linz, AT


2024

Food Art Lab, Teilnehmerin und Sprecherin, Kuratorin: Julischka Stengele, Kulturverein Salettl, Wien, AT

Wir kneten unser Lieblingsessen., Kindergarten-Workshop im Rahmen des Kunstraum Lakeside Ausstellung, Lakeside Park, Klagenfurt, AT

2024

Food Art Lab, Teilnehmerin und Sprecherin, Kuratorin: Julischka Stengele, Kulturverein Salettl, Wien, AT

Wir kneten unser Lieblingsessen., Kindergarten-Workshop im Rahmen des Kunstraum Lakeside Ausstellung, Lakeside Park, Klagenfurt, AT


2023

Gastvortrag: Projekt Tagesteller in Zusammenarbeit mit Kirsten Borchert, in der Klasse Hans Schabus an der Universität für angewandte Kunst, AT

2023

Gastvortrag: Projekt Tagesteller in Zusammenarbeit mit Kirsten Borchert, in der Klasse Hans Schabus an der Universität für angewandte Kunst, AT


2021

Gastvortrag und Kritik, Klasse Munding an der Akademie der bildenden Künste Nürnberg, DE

2021

Gastvortrag und Kritik, Klasse Munding an der Akademie der bildenden Künste Nürnberg, DE


2017

Together, Workshop/Lehre in Zusammenarbeit mit dem Philosophen Benjamin Kasten und geflüchteten Schülern, Schulprojekt und Radiosendung

2017

Together, Workshop/Lehre in Zusammenarbeit mit dem Philosophen Benjamin Kasten und geflüchteten Schülern, Schulprojekt und Radiosendung


 
 

Einzelausstellungen

2024

Ware nur auf Nachfrage. Auslage in Arbeit., Kurator:innen: Gudrun Ratzinger und Franz Thalmair, Kunstraum Lakeside, Klagenfurt, AT

2024

Ware nur auf Nachfrage. Auslage in Arbeit., Kurator:innen: Gudrun Ratzinger und Franz Thalmair, Kunstraum Lakeside, Klagenfurt, AT


2015

I can. I can‘t. Who cares?!, Diplomausstellung, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

Die Praxis mündlicher Bedingungen., Diplomausstellung, Akademie der bildenden Künste, Wien, AT

2015

I can. I can‘t. Who cares?!, Diplomausstellung, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

Die Praxis mündlicher Bedingungen., Diplomausstellung, Akademie der bildenden Künste, Wien, AT


 
 

Gruppenausstellungen und Projekte

2026

Die letzte macht das Licht aus. Installation und Schmankerl, 1zwei3, Wien, AT

 

2026

Die letzte macht das Licht aus. Installation und Schmankerl, 1zwei3, Wien, AT

 


2026

Jausenstation on their way. 6 Installationen mit Speisen innerhalb des Festivals Ein Tag alle Räume, Festspielhaus St. Pölten, AT

2026

Jausenstation on their way. 6 Installationen mit Speisen innerhalb des Festivals Ein Tag alle Räume, Festspielhaus St. Pölten, AT


2025

4 courses kex, Kunsthalle Exnergasse, Wien: Eine Kollaboration vom kex—Team und Georgia Holz, Menü: Konzept und Ausführung von Steffi Parlow

2025

4 courses kex, Kunsthalle Exnergasse, Wien: Eine Kollaboration vom kex—Team und Georgia Holz, Menü: Konzept und Ausführung von Steffi Parlow


2025

LUNIK LEBT!, Gruppenausstellung mit Frauke Bohge, Sebastian Böhme, Christian Dillner, Martin Gnadt, Kim Dotty Hachmann, Ben Kaden, Martin Maleschka, Steffi Parlow, Pippa Patiño, Miriam Smidt, kuratiert von Miriam Smidt, Kim Dotty Hachmann und Martin Maleschka, Eisenhüttenstadt, DE

2025

LUNIK LEBT!, Gruppenausstellung mit Frauke Bohge, Sebastian Böhme, Christian Dillner, Martin Gnadt, Kim Dotty Hachmann, Ben Kaden, Martin Maleschka, Steffi Parlow, Pippa Patiño, Miriam Smidt, kuratiert von Miriam Smidt, Kim Dotty Hachmann und Martin Maleschka, Eisenhüttenstadt, DE


2025

Gratisprobe, Seminar, Ausstellung und Kalender: in Zusammenarbeit mit 8 Studierenden der Kunstuniversität Linz, AT

2025

Gratisprobe, Seminar, Ausstellung und Kalender: in Zusammenarbeit mit 8 Studierenden der Kunstuniversität Linz, AT


 
2024

4 whales in a soft sponge, Gruppenausstellung, Kuratorin: Nika Kupyrova, Medium Gallery, Bratislava, SK

2024

4 whales in a soft sponge, Gruppenausstellung, Kuratorin: Nika Kupyrova, Medium Gallery, Bratislava, SK


 
2023

DJ Toasting in Zusammenarbeit mit Eva Eisenbacher, Research Centre, Ping Pong, Act 2, Kunsthalle Exnergasse, Wien, AT

Tagesteller (release), podcast und Archiv der besonderen Speisen www.tagesteller.xyz

2023

DJ Toasting in Zusammenarbeit mit Eva Eisenbacher, Research Centre, Ping Pong, Act 2, Kunsthalle Exnergasse, Wien, AT

Tagesteller (release), podcast und Archiv der besonderen Speisen www.tagesteller.xyz


 
2022

After Tears Performance-Dinner in Kollaboration mit Buhle Nagaba, Kurator:innen: Laila Fabre und Thomas Kasebacher, RAW, Wiener Festwochen, Resselpark

2022

After Tears Performance-Dinner in Kollaboration mit Buhle Nagaba, Kurator:innen: Laila Fabre und Thomas Kasebacher, RAW, Wiener Festwochen, Resselpark


 
2021

LINGERING TERRAIN, in Zusammenarbeit mit William Knaack und Daniel Stuhlpfarrer, hinterconti Hamburg, kuratiert von Alexandra Hojenski, DE

Fest der Folgenlosigkeit, auf Einladung von Friedrich von Borries, konzeptuelles, performatives Dinner in Zusammenarbeit mit William Knaack, Hamburg, DT

MOUNTAINS ARE TIME, Dachboden, Atelierhaus Salzamt Linz, AT

2021

LINGERING TERRAIN, in Zusammenarbeit mit William Knaack und Daniel Stuhlpfarrer, hinterconti Hamburg, kuratiert von Alexandra Hojenski, DE

Fest der Folgenlosigkeit, auf Einladung von Friedrich von Borries, konzeptuelles, performatives Dinner in Zusammenarbeit mit William Knaack, Hamburg, DT

MOUNTAINS ARE TIME, Dachboden, Atelierhaus Salzamt Linz, AT


 
2020

Kleine Post, Kunst im öffentlichen Raum Niederösterreich, 12 Künstler:innen, 12 Postkarten, 12 Botschaften

2020

Kleine Post, Kunst im öffentlichen Raum Niederösterreich, 12 Künstler:innen, 12 Postkarten, 12 Botschaften


 
2019

Fest der Folgenlosigkeit, 4. Tafelrunde im Rahmen der Globart Academy zum Thema: Radikale Entsagung als Lebenshaltung auf Einladung von Friedrich von Borries und Jakob Brossmann, performatives Dinner in Zusammenarbeit mit William Knaack

2019

Fest der Folgenlosigkeit, 4. Tafelrunde im Rahmen der Globart Academy zum Thema: Radikale Entsagung als Lebenshaltung auf Einladung von Friedrich von Borries und Jakob Brossmann, performatives Dinner in Zusammenarbeit mit William Knaack


 
2019 - 2023

Dunkelblau riecht salzig, gelb schmeckt bitter. Kuratorin der Ausstellungsreihe, Restaurant KOMMOD, Vienna, AT, https://kommod-essen.at/kunst-im-kommod/

2019 - 2023

Dunkelblau riecht salzig, gelb schmeckt bitter. Kuratorin der Ausstellungsreihe, Restaurant KOMMOD, Vienna, AT, https://kommod-essen.at/kunst-im-kommod/


 
2018

AVE magazine, Ausgabe 2, Kunstraum Super, Wien, AT

Summerstage, Kunst im öffentlichen Raum, Wien, AT

Guess What, Raumkonzept, Installation und Objekte für die Performance Guess What von Sara Lanner, Imagetanz Brut, Vienna, AT

2018

AVE magazine, Ausgabe 2, Kunstraum Super, Wien, AT

Summerstage, Kunst im öffentlichen Raum, Wien, AT

Guess What, Raumkonzept, Installation und Objekte für die Performance Guess What von Sara Lanner, Imagetanz Brut, Vienna, AT


 
2017-2018

Ein gemeinsames Süppchen kochen. mit Anna Kaufmann, Anas Abou Hawia, Abdul Hadi Aldebs, Firas Alnajjar, Mohamad Hussam Sawan, Mansur Raufi, Mohamad Al kahl Alsoleman und Numan Taqi, AT/DE

2017-2018

Ein gemeinsames Süppchen kochen. mit Anna Kaufmann, Anas Abou Hawia, Abdul Hadi Aldebs, Firas Alnajjar, Mohamad Hussam Sawan, Mansur Raufi, Mohamad Al kahl Alsoleman und Numan Taqi, AT/DE


 
2017

In der Kubatur des Kabinetts, Kunstsalon im FLUC, Wien, AT

Kurz vor besenrein. Gegenüber von Kerstin., akkurat MV # 4, (I guess we lost the title.) Novaragasse 41, Wien, AT

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_3, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner Akademie, Galerie Nürnberg auf AEG, Nürnberg, DE

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_2, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner, Die Vitrine, Nürnberg, DE

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_01, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner, Jahresausstellung,
Akademie der bildenden Künste Nürnberg, DE

Together, Schulprojekt und Radiosendung, Workshop/Lehre in Zusammenarbeit mit dem Philosophen Benjamin Kasten und geflüchteten Schülern

2017

In der Kubatur des Kabinetts, Kunstsalon im FLUC, Wien, AT

Kurz vor besenrein. Gegenüber von Kerstin., akkurat MV # 4, (I guess we lost the title.) Novaragasse 41, Wien, AT

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_3, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner Akademie, Galerie Nürnberg auf AEG, Nürnberg, DE

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_2, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner, Die Vitrine, Nürnberg, DE

NIMM DIE HÄNDE AUS MEINEM MUND_01, in Kooperation mit Alexandra Hojenski und Sara Lanner, Jahresausstellung,
Akademie der bildenden Künste Nürnberg, DE

Together, Schulprojekt und Radiosendung, Workshop/Lehre in Zusammenarbeit mit dem Philosophen Benjamin Kasten und geflüchteten Schülern


 
2016

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 4, Wien, AT

Is my Head a Hotel?, akkurat MV # 3, (Immer wenn ich traurig bin…), Betakontext, Berlin, DE

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 3, Wien, AT

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 2, Wien, AT

NEW TERRAIN, ehemaliger Raum der Akademie des Österreichischen Films, Wien, AT

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 1, Wien, AT

2016

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 4, Wien, AT

Is my Head a Hotel?, akkurat MV # 3, (Immer wenn ich traurig bin…), Betakontext, Berlin, DE

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 3, Wien, AT

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 2, Wien, AT

NEW TERRAIN, ehemaliger Raum der Akademie des Österreichischen Films, Wien, AT

KLEINER AUFWAND, GROßE WIRKUNG 1, Wien, AT


 
2015

HEUTE WAR GESTERN. Zwischen Dreizack und Olivenbaum., Skulpturenhalle Basel, CH

2015

HEUTE WAR GESTERN. Zwischen Dreizack und Olivenbaum., Skulpturenhalle Basel, CH


 
2013

akkurat MV # 2 (Pudding und Pommes im Zeichen der Ananas), Bildhauerateliers, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

2013

akkurat MV # 2 (Pudding und Pommes im Zeichen der Ananas), Bildhauerateliers, Akademie der bildenden Künste Wien, AT


 
2012

Rundgang, Akademie der bildenden Künste Wien, AT
The Last Title was Fabulous, Fluc Praterstern Wien, AT
akkurat MV # 1, Unsere Wruke, Bildhauerateliers, Akademie der bildenden Künste Wien, AT

2012

Rundgang, Akademie der bildenden Künste Wien, AT
The Last Title was Fabulous, Fluc Praterstern Wien, AT
akkurat MV # 1, Unsere Wruke, Bildhauerateliers, Akademie der bildenden Künste Wien, AT


 
2011

Rundgang, Akademie der Bildenden Künste Wien, AT
Prima Interventionen, Salzamt, Linz, AT
Prima Kunst lädt ein., Prima Kunst Container, Kiel, DE
DIS PLAY – Eine Idee von Gemeinschaft, Reumannplatz Wien, AT
Brockmann Preis, auf Einladung von Sebatian Severin, Stadtgalerie Kiel, DE

2011

Rundgang, Akademie der Bildenden Künste Wien, AT
Prima Interventionen, Salzamt, Linz, AT
Prima Kunst lädt ein., Prima Kunst Container, Kiel, DE
DIS PLAY – Eine Idee von Gemeinschaft, Reumannplatz Wien, AT
Brockmann Preis, auf Einladung von Sebatian Severin, Stadtgalerie Kiel, DE


 
2010

Textgelände Wien, Viele Zeiten in einer Zeit gleichzeitig, Taborstraße 64 Wien, AT
Prima Kunst – Performancenacht, in Kooperation mit Stefanie Polek,
Prima Kunst Container, Kiel, DE
Drei sind zwei zuviel, in Kooperation mit Elisabeth Matthewes und Merle Michaelis, Projektraum Muthesius Kunsthochschule Kiel, DE
Hula Hoop, Abschlussausstellung, Kiel, DE
Batman & Robin, Kunstraum B, Kiel, DE

2010

Textgelände Wien, Viele Zeiten in einer Zeit gleichzeitig, Taborstraße 64 Wien, AT
Prima Kunst – Performancenacht, in Kooperation mit Stefanie Polek,
Prima Kunst Container, Kiel, DE
Drei sind zwei zuviel, in Kooperation mit Elisabeth Matthewes und Merle Michaelis, Projektraum Muthesius Kunsthochschule Kiel, DE
Hula Hoop, Abschlussausstellung, Kiel, DE
Batman & Robin, Kunstraum B, Kiel, DE